總所周知，正宗新會柑普茶，是采用廣東新會柑加云南熟普制作而成。獨特的口感加上普洱茶和陳皮的雙重功效使其擁有了相當(dāng)之多的愛好者，許多商家也趨之若鶩，但是近來市場上出現(xiàn)了以桔普混稱柑普的，擾亂了普洱茶市場，給消費者造成很大的困惑。今天教大家來區(qū)分柑、桔。

柑、桔的概念對于大部分人來說都是很模糊的，柑普和桔普雖然只有一字之差，但“柑”和“桔”在植物分類學(xué)上是同科同屬而不同種的木本植物。

桔子也稱橘子。果實較小，常為扁圓形，果皮薄，海綿層薄，味酸或甜，果皮與果肉容易分開，果瓣之間也容易分開，油室細小，經(jīng)晾干或者干燥后不具備藥用價值，泡茶也沒有陳香味。過年公司或者多數(shù)家庭都有盆栽砂糖桔，一般花卉市場都有。常見的桔子有：砂糖桔、蜜橘、貢桔、冰糖橘、南豐橘。

柑子常綠小喬木或灌木，開白色小花，果實較大，果實球形稍扁，果肉多汁，味甜酸適度，有的微苦，果皮粗厚、海綿層厚，耐儲藏。常見的柑子有：潮州柑、新會柑、蘆柑、金柑。

其中，新會陳皮，就是以新會柑的果皮為原料制成。

廣東新會柑：常綠小喬木，學(xué)名茶枝柑，又稱新會廣陳柑或陳皮柑，皮肉兼用，藥食同源，是廣陳柑農(nóng)在漫長種植歷史中篩選出來的優(yōu)良品種。其品質(zhì)獨特，在明清就風(fēng)行各地，并被列為“貢品”，年年進貢。

雖然什么柑都可以制作柑普，但由于新會陳皮的藥用價值高，所以現(xiàn)在普遍認為新會柑制作出來的柑普非常好，目前市場的柑普會根據(jù)柑皮的種類來區(qū)分。

廣東省江門市新會區(qū)心熙茶業(yè)有限公司主要生產(chǎn)加工與銷售、OEM定制新會柑普茶、新會小青柑、含茶制品類等一系列產(chǎn)品。旗下澳門心熙茶文化有限公司致力于將品牌以更多樣化的形式將產(chǎn)品展現(xiàn)出市場。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談，更多小青柑價格請聯(lián)系我們。