近期在市場上接觸到一些對柑普茶處于觀望狀態的商家時,經常會聽到他們講:“柑普茶由于偽劣三無產品和非新會柑所制產品大量地充斥市場,造成市場比較混亂,可能象雪菊那樣會是曇花一現,不能持久。”對于這種擔心是可以理解的,但是答案是否定的。主要有以下幾個方面的原因:
1、柑普茶的熱賣不是像雪菊那樣主要靠對功效的過渡炒作引起的,它的背景是由茶葉消費市場本身崛起的原因。關于這一點,在之前的文章《柑普茶熱銷的背后是茶葉消費市場的崛起》內面有詳細的解釋。其中的主要觀點是一方面收藏和炒作市場的萎縮,另一方面是由于現在許多大眾消費者更多地是將茶視為一種品飲的對象,他們更重視茶品的時尚、潮流、健康、便捷、適口性等特性,已經逐漸形成全民喝茶的習慣和氛圍,導致茶葉消費市場正在崛起。
2、由于小青柑本身具有的燥濕化痰、養肺護肝、消食理氣、消脂減肥等功效,以及芳香鮮活、爽口甜潤、柑味與茶味融合協調、適口性比較好等口感特點,再加上沖泡方便,一個一泡,深受廣大消費者的喜愛。尤其是北方由于本身的地域氣候因素,加上當地的飲茶文化特點,非常適合飲用柑普茶。柑普茶在北方的熱賣并不是由于炒作所導致,而是本身就有其內在的因素。
3、目前柑普茶市場誠然確實是有點混亂,許多沒有經過認證的產品和不是采用新會柑生產的產品在市場上大量流通,加上許多消費者目前階段還不能準確地辨別正宗地道的新會柑普茶,導致真假李逵難辨,給消費者帶來許多混亂的信息并造成不良的影響。這些負面的因素都會影響到柑普茶市場的良性和正常的發展。但是,這種現象在每個新興的市場里都會遇到的。正是在這種背景下,象潤元昌、柑潤堂、瀾滄古茶、大益等品牌的柑普茶,無論是其品牌的影響力,還是產品的品質,在柑普茶市場上都起著正面的作用,尤其是柑潤堂,自己本身在新會擁有正規的柑普茶工廠,無論是從普洱茶的選料到新會核心產區柑源的嚴格篩選,以及符合食品級的嚴苛生產工藝,締造其強勁而持久的產品力,使其在柑普茶市場上處于領先的地位。
4、展望未來幾年,柑普茶市場的總量會比現在增長許多,隨著消費對柑普茶認知度的提高,偽劣三無產品將會慢慢被消費者淘汰,那些工藝不規范、選料不精、沒有品牌的所謂廠家和公司也會被市場洗牌而逐步消失,而那些擁有強大產品力和懂得運營的品牌會和柑普茶品類一起,將會長期存在并在茶行業中占據應有的一席之地。
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